Monday, May 4, 2009

Эрvvл мэндэд тустай ундаа

Ногоон цай


Ногоон цайг тогтмол ууснаар хорт хавдар, остеопороз, зvрх судасны євчин тусах магадлал эрс буурдаг. Ногоон цай нь хvний бие организмыг хєгшрvvлж євчлvvлдэг чєлєєт радикалуудыг саармагжуулж, хортой нєлєєнєєс эд эсийг хамгаалдаг аминдэмvvд, полифинол, флавоноидуудыг их хэмжээгээр агуулдаг юм. Ногоон цайнд бас шvдэнд эерэг сайн vйлчлэлтэй, ясыг бэхжvvлэгч фтор агуулагдана. Ямар ч калоргvй.



Гаатай цай


Гаатай цай нь ходоодны хямралыг арилгахад тустайн дээр хатгалт євдєлтийг намжаан, ходоод гэдэсний замын vйл явц, хоол боловсруулах vйл ажиллагаанд тусалдаг. Гаа нь булчин, булчинд ачаалал єгєх vед vvсдэг євдєлтийг намдааж, булчин агшихын эсрэг vйлчлэл vзvvлдэг юм. Гаатай цай нь ямар ч калоргvй.


Нэг хувийн тослогтой сvv

Сvv нь хvнд нvvрс ус, уураг, бага зэрэг тослог агуулдаг. Тиймээс хvний биед шингэх явц удаан тул багагvй хугацааны туршид цатгалан байдлыг мэдэрдэг. Хvнд нvvрс усын тусламжтайгаар цусан дахь сахарын тvвшин тогтвортой байна. Сvvнд кальци нь Д амин дэмийн хамт агуулагдах тул амархан шингэдэг. Ялангуяа кальци нь эд эсийн доторх тослогийг шатааж, vр дvнд нь биеийн жинг бууруулж, тогтвортой байлгадаг. Нэг стакан буюу 250 гр сvvнд 120 калор байна.




Шо
шийн сvv

Шошийн сvv нь зvрх судасны євчин тусах эрсдлийг бууруулдаг сайн талтай. Шошийн сvvнд агуулагдах уураг, сэмэрдэс цуулдас нь "муу" хлостерин, триглицеридын тvвшинг бууруулдаг. Гэхдээ шошийн сvvг дагнан уувал таны биед кальци, болон А, Д амин дэм дутагдах болно. Энэ тохиолдолд дээрх аминдэмээр баяжуулсан шошийн сvvг авч хэрэглэ. Сое буюу шошийн сvv нь хєхний хорт хавдар тусах эрсдэлийг бууруулдаг. Хэрвээ хєхний хавдартай бол шошийн сvvг эмчийн зєвлєгєєний дагуу ууж хэрэглэх хэрэгтэй шvv. 250 грамм бvтээгдхvvн 81 ккал калор агуулна.




Халуун ш
околад эсвэл какао

Халуун шоколад болон какао нь зvрх судасны євчин тусахаас сэргийлэх бєгєєд сэтгэл санааг єєдрєг болгоно. Vvнд юу нєлєєлж байна вэ? Какаод чєлєєт радикалуудын vйл ажиллагаанаас эд эсийг хамгаалдаг полифенол агуулагдана. Халуун шоколад уухад серотонин дааврын ялгаруулалт нэмэгдэж, vvний нєлєєгєєр сэтгэл санаанд эерэг нєлєєлдєг. 250 грамм бэлэн бvтээгдхvvн 195 ккал калор, нунтаг шоколад 115 ккал калор агуулдаг.




Давсгvй улаан лоолийн шvvс


Давсгvй, улаан лоолийн шvvс нь олон тєрлийн хорт хавдраас сэргийлдэг. Улаан лоолийг дахин боловсруулсан бvтээгдхvvнд шинэхэн улаан лоолийг бодвол ликопен их хэмжээгээр агуулдаг. Энэхvv ликопен нь амны хєндий, уушиг, ходоод, элэг, шулуун гэдэс, умайн хvзvv, нойр булчирхай зэрэг эрхтнvvдийн хавдар тусах эрсдэлийг эрс бууруулдаг. Тэр тусмаа, чєлєєт радикалуудаас зvрх судсыг хамгаалж, зvрх судасны євчлєл тусах магадлалыг бууруулдаг. 250грамм бvтээгдэхvvнд 43 ккал агуулагдана.

Цангис жимсний шvvс

Цангис жимсний шvvс нь буйлны vрэвсэл, шээс гадагшлуулах замын халдварыг эмчлэхэд тустай. Гэхдээ, сахар их агуулдаг тул зуун хувийн сахаргvй шvvсийг сонгож хэрэглэ. Хэрэв сахартай шvvс бол єдєрт нэг стаканаас илvvгvй уух хэрэгтэй. 250 грамм бvтээгдхvvнд 140 ккал калор агуулагдана.

Жvржийн шvvс

Жvржийн шvvс нь С аминдэм баялаг агуулсан тул олон тооны євчин тэр тусмаа салстах євчин, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг. Жvржийн шvvс нь vр хєврєлийн хєгжпийн явцад vvсч болзошгvй согог гажгийг арилгахад зайлшгvй хэрэгтэй фолиевын хvчлийн баялаг эх vvсвэр нь болдог. 250 грамм бvтээгдхvvн 115 ккал калор агуулдаг.